日本では珍しい青リンゴのグラニースミスが、生活クラブ生協で買えました!10月に3回(3週)ぐらいだけの注文!さっそく頼んでみました。(下が、届いたグラニースミス)
まだ日本では馴染みがないですが、グラニースミスは酸味が強くて、でも甘みもあって、加熱しても崩れにくいのでアップルパイに最適のりんごです。知人のアメリカ人シェフも「アップルパイにはグラニースミスがいちばん」と言っていますが、なかなか日本では買えないので紅玉などを使ったりしています。
作っているのは、北信濃(長野県)のサン・ファーム。「できるだけ農薬に頼らず、自然に近い形での栽培を続けていきます」ということです。今週末には、さっそくアップルパイを作ってみようと思います!(価格は、4個で620円税込でした。)
他にも今年(2024年)、生活クラブ生協では、毎週2個ずつ違う品種のりんごが8週(8回)続けて届く「りんごの食べ比べ」という予約頒布企画がありました。(1回は441円税込)
8週の間で、もし都合が悪い週があれば、その回はお休みすることができます。私の場合、グラニースミスや、チャレンジ紅玉を頼んだので、その週はお休みにしました。
届いたのは、下の写真のりんご。
(きおう/岩手県)
(サンつがる/青森県)
(葉とらずつがる/青森県)
*写真を取り忘れて、最後の半分です…
(シナノドルチェ/長野県)
(秋映/長野県)
毎週違うりんごが届くのは、いろいろな品種が食べられて、とっても楽しかったです。果物も、とても充実している生活クラブ生協です!
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