自然食品・無農薬野菜・無農薬米等｜オーガニック宅配のある暮らし

自然食品や有機野菜・果物、無農薬野菜、オーガニック製品の購入は、宅配サービス会社の配達が便利で種類豊富。生協、らでぃっしゅぼーや、大地を守る会、おいしっくす（oisix、オイシックス）、ミレーなどの宅配やお試しセットを使ってみた情報などです。

年: 2019年

出汁が簡単においしくとれて、おすすめ！野崎洋光のだしポット

更新日：2019-10-26

◎便利で賢い調理道具など

だしを取るのって、意外と面倒。でも、インスタントの顆粒出しは使いたくない。そんな人にとっても便利で、簡単にだし […]

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お気に入りの寒こうじと、レシピ

更新日：2019-10-26

◎時々メモ＆ダイアリー

たまたま友人からもらって、とても気に入っている安藤醸造の「寒こうじ」。とても人気のある商品だそうです。安藤醸 […]

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出しの取り方

更新日：2019-10-26

◎知っておきたい食材・食品のこと

出しの取り方について、日本料理に関係の深い人から学びました。出しの命は、香りだそうです。香りが飛ばないように、 […]

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フルーツビネガーを活用！酢バター、酢とヨーグルトのドレッシングの作り方

更新日：2019-10-26

◎知っておきたい食材・食品のこと

NHKの「ごごナマ」（2018年6月13日）で、内堀光康さん（酢の研究家）が酢やフルーツビネガーのいろいろを紹 […]

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おいしいオーガニックコーヒー、おすすめリスト作ってみました

更新日：2023-08-29

◎時々メモ＆ダイアリー

大のコーヒー党で、自宅ではドリップ式で淹れてよく飲んでいます。200gや250ｇだとすぐになくなるので、買うの […]

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生活クラブ生協の宅配には、おいしいおすすめの野菜や食品がたくさん！

更新日：2024-12-03

生協(生活クラブ生協)と、おすすめ商品

生協の中でも、「生活クラブ」の宅配を長年使っています。他の宅配も頼んでいますが、生活クラブ生協は、生協の中でも […]

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がんのリスクをあげると言われている食べ物10

◎食事と健康（老化防止・癌や認知症予防・免疫力アップ）

医学関連団体「PLOS」がPlos Medicineというジャーナルで2018年に発表した「がんに直接むすびつ […]

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毎日のオイル(食用油)の種類と選び方～健康にいいヘルシーな油、悪い油

更新日：2024-12-03

◎知っておきたい食材・食品のこと

今までグレープシードオイルがヘルシーな油と思っていたので、ずっと使っていましたが、たまたまアメリカ人シェフにグ […]

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dirtydozenlist2022

残留農薬の多い野菜果物リスト(米国)と、野菜洗いの洗剤

更新日：2024-12-03

◎知っておきたい食材・食品のこと

農薬がどれぐらい農作物に使われていて、どのぐらい安全なのか、一般の人にはなかなか分かりません。また、そういう報 […]

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