自然食品・無農薬野菜・無農薬米等｜オーガニック宅配のある暮らし

自然食品や有機野菜・果物、無農薬野菜、オーガニック製品の購入は、宅配サービス会社の配達が便利で種類豊富。生協、らでぃっしゅぼーや、大地を守る会、おいしっくす（oisix、オイシックス）、ミレーなどの宅配やお試しセットを使ってみた情報などです。

月別: 2019年8月

毎日のオイル(食用油)の種類と選び方～健康にいいヘルシーな油、悪い油

更新日：2024-04-02

◎知っておきたい食材・食品のこと

今までグレープシードオイルがヘルシーな油と思っていたので、ずっと使っていましたが、たまたまアメリカ人シェフにグ […]

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dirtydozenlist2022

残留農薬の多い野菜果物リスト(米国)と、野菜洗いの洗剤

更新日：2022-04-11

◎知っておきたい食材・食品のこと

農薬がどれぐらい農作物に使われていて、どのぐらい安全なのか、一般の人にはなかなか分かりません。また、そういう報 […]

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世界三大スープ「トムヤムクン」は、ガン予防に有効な料理！

更新日：2020-05-20

◎食事と健康（老化防止・癌や認知症予防・免疫力アップ）

何とも言えない香りで食欲をそそる、タイの辛いスープ「トムヤムクン」。代表的なタイ料理ですね。タイは消化器系の […]

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ハーブにもある！がん予防の効果

更新日：2019-08-09

◎食事と健康（老化防止・癌や認知症予防・免疫力アップ）

長寿になった今、癌にかかる人が多くなっています。少しでも癌のリスクを抑えられそうなものを毎日少しずつ摂りたいで […]

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バジルの葉で作るバジルティー、ガン予防の効果も？！

更新日：2019-08-14

◎時々メモ＆ダイアリー

バジルをベランダで育てています。暑さにも負けず、大きくなってくれました。あまり陽に当てすぎると葉が固くなると聞 […]

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無水料理を電子レンジでするなら、「シリコンスチーマー」（スチームケース）

更新日：2019-09-07

◎便利で賢い調理道具など

無水調理とは、例えば、葉物野菜を洗ったら水気を切らずに密閉できるお鍋などに入れ、野菜自身が持つ水分だけで蒸す（ […]

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無水調理・無水鍋で、おいしい野菜をよりおいしく食べる！

更新日：2019-09-01

◎便利で賢い調理道具など

野菜は、素材にもよりますが『蒸す』という調理法が、素材の味も残り一番美味しく食べられます。でもセイロで蒸すと時 […]

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